Wusstet Ihr schon, dass in keinem anderen Land, ausser in Chile die Tafeltrauben so früh erntereiff sind wie in Aussenkehr - ein lukrativer Wettbewerbsvorteil, den sich viele Unternehmer in Namibia zu nutzen machen. Wasser bedeutet Leben und kultivieren mit Wasser gehört schon seit eh und jeh zur Geschichte der Menschheit. Der Oranje Fluss als Lebensader bietet hier zusammen mit dem günstigen klimatischen Bedingungen optimale Anbaumöglichkeiten für Tafeltrauben. Das kleine Dorf Aussenkehr ist eigentlich nur wegen der Traubenfarmen entstanden und stetig gewachsen. Jetzt, kurz vor der Ernte im November, kommen tausende Saisonarbeiter aus dem ganzen Land und es herrscht Hochbetrieb am Ufer des Oranje Flusses. Haltet ruhig Ausschau in Eurem Lebensmittelgeschäft nach den Trauben "made in Namibia". Und solltet Ihr Glück haben und welche finden schreibt uns gerne wie sie schmecken, denn als "Local" kommt man leider nicht in den Genuß der Exportware.
November 6, 2021
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Kategorien: Spannendes aus Namibia
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Tags: Aussenkehr, Trauben
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Von: Antje
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