Ondjaba - Namibias Triple Grain Whiskey - 40 ml

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Ondjaba - Namibias Triple Grain Whiskey - 40ml - 46% Vol

  • Aus Mais, gemälztem Weizen und gemälzter Perlhirse (Mahangu) hergestellt
  • Malz über Elefanten-Dung gedarrt
  • Dreifach auf destilliert auf Kolonnen
  • Gelagert in amerikanischen und europäischen Barriquefässern (heavily charred)
  • Ohne Farbstoff
  • Geruch und Geschmack: Vanille, Karamell, Wildleder, Holzrauch
  • Exquisite bauchige Flasche mit edlem Leder-überzogenem Korken
  • Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert.

 

Namibias erster Whiskey könnte namibianischer gar nicht sein. Das aus der in Afrika heimischen Perlhirse (pearl millet) gewonnene Malz wird über echtem Elefanten-Dung gedarrt und bekommt deshalb eine feine Rauchnote, die entfernt an gegrilltes Wildfleisch erinnert. Der Ondjaba (das einheimische Ovambo-Wort für Elefant) reift in stark getoasteten Barriquefässern aus der Weinproduktion in den zerklüfteten Erongo-Bergen. Die Temperaturen schwanken stark. Dadurch benötigt der Ondjaba nur drei Jahre, um sein feines, ausgewogenes Aroma zu entwickeln. Trotz seiner 46 % Vol. und seines jugendlichen Alters hat der Whiskey eine außergewöhnliche Milde, und selbst erfahrene Whiskey-Trinker sind überrascht von seiner einzigartigen Würzigkeit und seiner Tiefe im Abgang.

Das Erongo Mountain Weingut liegt entlang des Omaruru-Flusses auf 1200 m über dem Meeresspiegel und ist umgeben von den wunderschönen zerklüfteten Bergen der Erongo-Region. Dieses bahnbrechende und innovative Boutique-Weingut leistet der namibischen Weinindustrie mit neuen Methoden zur Herstellung einzigartiger Weine unter extremen Bedingungen Pionierarbeit. Nicht nur Weine, sondern auch unvergleichliche Liköre und Schaumweine, die aus lokalen namibischen Kräutern und Früchten hergestellt werden.

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