Eembe Cream - Sahne Likör - 750 ml

Jeder kennt sie, die klassischen irischen Sahneliköre, oder den Marula-Likör aus Südafrika. Die Iren schmecken nussig, schokoladig - der Marula säuerlich-fruchtig. Aus Namibia kommt nun ein Likör, der beide Geschmäcker in sich vereint! Der Eembe-Baum (Berchemia discolor), auch Vogelpflaume genannt, wächst in weiten Teilen des südlichen Afrikas und wird seit Jahrtausenden genutzt. Im Sahnelikör entfalten die Früchte ein faszinierendes Aromenspiel. Nuss-Nougat und Schokolade ziehen in die Nase, dazu ein Hauch Vanille. Im Mund kommen dann noch Sahne und eine ganz feine Fruchtsäure hinzu, fast wie bei Datteln. Ein herrliches Erlebnis ist der Eembe Cream und geschmacklich genauso vielseitig wie Namibia selbst. Am besten zu genießen ist er leicht gekühlt oder mit einem Eiswürfel im Glas. Oder Sie shaken sich einen Dom Pedro damit, den berühmtesten Cocktail Afrikas mit Sahne und Vanilleeis.

Das Erongo Mountain Weingut liegt entlang des Omaruru-Flusses auf 1200 m über dem Meeresspiegel und ist umgeben von den wunderschönen zerklüfteten Bergen der Erongo-Region. Dieses bahnbrechende und innovative Boutique-Weingut leistet der namibischen Weinindustrie mit neuen Methoden zur Herstellung einzigartiger Weine unter extremen Bedingungen Pionierarbeit. Nicht nur Weine, sondern auch unvergleichliche Liköre und Schaumweine, werden hier aus lokalen namibischen Kräutern und Früchten hergestellt.